こんにちは！

今週は豚バラ肉のカリカリオーブン焼きをご用意致しました。


豚バラ肉を豪快にブロックでカットし、塩で一晩マリネしてから香味野菜やハーブ、スパイスと一緒にゆっくりゆっくり炊き上げました。中までトロトロに柔らかくなった豚バラ肉の表面をカリカリに焼いて仕上げました。


付け合わせは、キャベツと新玉ねぎを蒸し煮にし、甘み、旨味を最大限に引き出してます。塩、コショウのみのシンプルな味付けで、豚バラ肉とよく合います。


豚バラ肉、付け合わせをマスタードを付けてお召し上がりください。
数量限定につき、売切れの際はご了承ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

両店舗ともに年中無休営業となっております。


月曜日も通常通り営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。