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2022.04.01

4月のマンスリーバーガーと季節のパスタ

毎月入れ替わるマンスリーバーガーと旬の食材をいかした季節のパスタのご紹介。4月は以下となります。

 

自家製ローストビーフと甘夏ドレッシングのハンバーガー《¥1320》

 

特製のタレに一晩漬け込んだリブロース肉をじっくりと火を入れ、しっとりジューシーに仕上げたローストビーフを贅沢にサンド。
善兵衛農園さんの甘夏を使用した柑橘ドレッシングでサッパリと女性でも食べやすく仕上げました!

 

 


釜揚げしらすと大葉の生パスタペペロンチーノ《¥1210》
 
大葉とハーブ、ニンニク、イタリア産の魚醤を一緒に漬け込んだ特製オリーブオイルで和えた自家製生パスタです!たっぷりと贅沢に盛られた紀ノ川沖で捕れた新鮮な釜揚げしらすと一緒にお召し上がりください!
 
※当店では和歌山県二里ヶ浜で七代続く老舗しらす専門店【山利】の釜揚げしらすを使用しております。
 
*もっちもち食感が特徴の自社製麺生パスタを使用しております。


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