Kenya Kagumoini AB

カグモイニ　AB

（ケニア／カグモイニファクトリー）　　　　　　　　　　　

生産されるコーヒーの品質が世界で最も優れている国のひとつという評価を得ているケニア。

カグモイニファクトリーは、国の行政機関からスタッフを派遣してもらい技術指導を受け、また一方で教育環境の改善を図るなど高品質なコーヒーの生産と生活環境の向上に常に努めています。

今回は中深煎りにし、ケニア独特の酸味は抑えつつ、まろやかなコクと甘みをお楽しみいただける焙煎に仕上げました。