コーヒー豆について自家焙煎へのこだわり
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INFO

2017.01.16
デカフェ(カフェインレスコーヒー) / INFO

こんにちは! 近年、日本でも注目されているデカフェ(カフェインレスコーヒー)について。 お客様からも「デカフェありますか?」「カフ…


TODAY'S LUNCH

2017.01.16
1月16日からのランチ《国産豚肩ロースの香草パン粉焼き》 / TODAY'S LUNCH

今週は国産豚の肩ロース肉を使った香草パン粉焼きをご用意いたしました。 柔らかな国産ポークにバジルやローズマリーを混ぜたパン粉をかけて…


INFO

2017.01.13
朝活でモーニング / INFO

こんにちは! お正月ムードも落ち着き、仕事に学校に忙しくなってきましたね。 そんな合間の冬の朝は、ついついゆっくり寝てしまいます。。…


TODAY'S LUNCH

2017.01.10
1月10日からのランチ《若鶏と冬野菜のクリームグラタン》 / TODAY'S LUNCH

今週はカラダに優しい自家製クリームソースのあったかグラタンをご用意いたしました。 オーブンで焼き上げた若鶏モモ肉と、柔らかく…


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TODAY'S COFFEE
COE 2016
COE 2016 ラスメルセデス

[グアテマラ/ラスメルセデス農園]
2016年グアテマラCOE(国際品評会)入賞のコーヒーです。
雑味がなく、程よい酸味とダークチョコレートのようなコクと甘みを感じる魅力的なコーヒーです。

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HAVE A GOOD COFFEE TIME!