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2023.11.01

11月のマンスリーバーガーとパスタ

11月のマンスリーバーガーとパスタをご紹介します☆

 

【MONTHLY BURGER】
クリスピーチキンとハニーマスタードソースバーガー

 

特製マリネ液に一晩漬け込んだ鶏胸肉を、独自配合のスパイスを練り込んだ衣に潜らせ、外はザクっと中はしっとりジューシーに丁寧に揚げました。和歌山県西村養蜂場の生はちみつを使用したハニーマスタードソースをかけて仕上げました。
是非一度ご賞味ください。

 

 

【MONTHLY PASTA】

“豚バラ肉のラグーパスタ”

 

48時間、赤ワインとたっぷりの香味野菜などで、ほろほろになるまでじっくり煮込んだ豚バラ肉をもちもちの自家製生パスタにたっぷり絡めて仕上げました。削りたてのパルメジャーノチーズと一緒にお召し上がりください。


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