11月のマンスリーシングルと季節のブレンドをご紹介します。
◻︎NOV / Monthly Single
国名:ニカラグア
栽培エリア:ヌエバセゴビア県モソンテ地区サンイシドロ村
農園名:ラス・ゴロンドリナス農園
農園主:ロドリゴ・ぺラルタ氏
栽培品種:ビジャサルチ亜種
精製方法:ブルンジ式ウォッシュト
ロースト:中深煎り
最高の栽培環境で育てられた今回の豆。
ほのかな酸味と苦味をも持つが、まったりとした甘いコクが特徴的な一杯で、上質で滑らかさも残るニカラグアトップクオリティのコーヒーです。
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◻︎NOV / Autumn Blend
コスタリカ/タラス/Alto Alegre Farm/White honey
ブラジル/ミナスジェライス州ジャグチンガ/Quebrada Arande Farm/Pulped natural
芳醇な香りと、南米らしいコクとバランスのとれた、秋をイメージしたブレンドです。
しっかりと甘みも感じられ、酸味が少なくスッキリと飲みやすい上品な仕上がりです。
◇当店では神戸市にある @limacoffee さんにて焙煎された上質な豆のみを使用しております☆ シングルオリジンのみを使用しブレンドコーヒーはアフターミックスしております。
■各種 テイクアウト豆やドリップバッグもご用意しておりますので ご自宅用やプレゼントに是非。