2月のマンスリーバーガーとパスタをご紹介します⭐︎

【MONTHLY BURGER】

クアトロチーズバーガー

モッツァレラ・ゴーダ・レッドチェダー・パルミジャーノの４種のチーズに加えて、旬の菜の花のソテーをトッピング‼︎

コトコと煮込んだトマトベースのソースをアクセントに、チーズのコクや甘味をいかしたハンバーガーに仕上げました。

【MONTHLY PASTA】

クラシックボロネーゼ

たっぷりのお肉とトマトの旨みにハーブを効かせたシンプルなボロネーゼです。

ごろごろお肉には数種類のスパイスで下味を。

野菜の甘味を引き出すようじっくり煮込んで仕上げました。

もちもち自家製パスタにも相性ぴったりです‼︎