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2022.06.01

6月のシングルコーヒーと季節のブレンド

月のシングルコーヒーと季節のブレンドをご紹介させて頂きます。

 

■JUNE / MONTHLY SINGLE ¥605
□BOLIVIA

農園:ELENA
栽培エリア:ラパス県 カラナビ群 VILLA CATURAPI
農園主:ELENA MAMANI
栽培品 : イエローカトゥーラ 30%・ティピカ 20%・レッドカトゥーラ 50%
《中浅煎り》

全体的にバランスがよく優しく、マイルドなコクと、柑橘に似たほのかな酸味と苦味が特徴的です!程よくロースト香も残しており、ハニーのような余韻もお楽しみください。

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■SUMMER BLEND ¥605

□ETHIOPIA
品種:HEIRLOOM
精製方法:ナチュラル
《浅煎り》

□PERU
農園名: La Cuevita
農園主:テオフィロ・ベルメオ、フレディー・ベルメオ
品種:アラビカ種/ブルボン亜種
精製方法:ウォッシュド
《中煎り》

□COLUMBIA
品種:カツーラ亜種・ブルボン亜種
精製方法:ナチュラル
《中浅煎り》

キリッとした苦味とコクがありながら後味はほどよい酸味と甘みのあるフルーティーな風味が広がり、冷めてもすっきりとした味わいがお楽しみいただける夏にぴったりなコーヒーです。

◇当店では神戸市にある @limacoffee さんにて焙煎された上質な豆のみを使用しております☆

シングルオリジンのみを使用しブレンドコーヒーはアフターミックスしております。
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■各種 テイクアウト豆やドリップバッグもご用意しておりますので ご自宅用やプレゼントに是非。


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