4月のマンスリーバーガーとパスタをご紹介します。
【MONTHLY BURGER】
紀州梅豚と新玉ねぎのポークジンジャーバーガー
和歌山県産ブランドポークの”紀州梅豚”を香ばしく焼き上げ、キリッと効かせた生姜と旬の新玉ねぎを絡め、ジューシーに仕上げました☆
柔らかで上質なポークと、食感を残した新玉ねぎとの相性は絶妙なバランスです☆
是非ご賞味くださいませ!
【MONTHLY PASTA】
イベリコ豚の厚切りベーコン&
新玉ねぎと春キャベツの和風生パスタ
今月は春の食材をふんだんに使用し
さっぱりとした和風パスタに仕上げました☆
イベリコ豚の厚切りベーコンをカリッと焼き上げ、
春キャベツにその旨みを吸わせ 和風ソースを絡めました。
旬の淡路島産新玉ねぎの甘み、
アクセントのガーリックソースオニオンソースと爽やかなレモンの酸味を楽しみながらお召し上がりください☆