【SEASONAL SOUP】

和歌山県産 冬野菜のポトフ

県産の冬の野菜をじっくりと煮込み、具沢山のスープに仕上げました。今が旬の美味しいお野菜を使用していますので、その時々で変化する味わいも含めてお楽しみください。

【SEASONAL SALAD】

和歌山県産”まりひめ苺”とケールのサラダ

柔らかくクセのないケールと、農園紀の国さんの愛情いっぱいに育てられた大粒で甘い苺が主役。キヌア、ザクロ、モッツァレラ、クルミをトッピングし、さっぱりと和えました。体に優しく爽やかな一品をぜひお召し上がりください。