【SEASONAL SOUP】

マッシュルームズポットパイチャウダー

今が旬の和歌山県産きのこを使用した具沢山のクラムチャウダーを、サクサクのバイ生地で包み、焼き上げました。パイを崩しながら絡めてお楽しみください。

【SEASONAL SALAD】

和歌山県産“柿”とケールのサラダ

柔らかくクセのないケールに、松原農園さんにて愛情いっぱい育てられた甘い柿、キヌア、ザクロ、カマンベール、クルミ等を沢山トッピングし、自家製ビネガードレッシングでさっぱりと和えた、身体に嬉しいサラダです。