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2025.02.01

2月のマンスリースープ&サラダ

【MONTHLY SOUP】
 
オニオングラタンスープ
 
じっくりソテーして甘みと旨味を引き出した玉ねぎのスープに、特注のパンを浮かべ、その上から熟成したグリュイエールチーズを贅沢にトッピングし、オーブンで焼き上げました‼︎
芯から温まるスープに仕上がっています☆
 
 
【MONTHLY SALAD】
 
まりひめ苺とオーガニックケールのサラダ
 
新鮮で瑞々しいケールをベースに、旬の甘くてジューシーなまりひめ苺とキヌア•ザクロ•カマンベール•クルミを自家製ビネガードレッシングでさっぱりと和え、身体に嬉しいサラダが完成しました☆
是非色々な味や食感をお楽しみください☆

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